Queijo Mobier
R$30.00
Queijo Morbier (Aprox. 290g)
O Queijo Morbier é uma verdadeira joia da queijaria, unindo história, estética e um paladar refinado. Sua característica mais marcante é a tradicional linha central de carvão vegetal comestível, um detalhe histórico que remete ao método clássico de proteção da massa entre as ordenhas. É a escolha ideal para quem busca uma iguaria visualmente única e de sabor diferenciado.
Sabor e Textura: Textura macia e fundente, com um sabor suave, amanteigado e notas levemente frutadas que evoluem a cada mordida.
Harmonização: Perfeito para protagonizar tábuas de queijos especiais ou ser derretido em raclettes e sanduíches gourmet. Harmoniza com vinhos brancos frutados, tintos leves e cervejas de trigo.
Diferencial: Uma experiência de tradição e elegância que traz sofisticação imediata à mesa, ideal para paladares que apreciam queijos com história e personalidade.